フードロス

「賞味期限が近い」「規格が少し違う」といった理由でまだ食べられるのに廃棄されそうな食品を、お得な価格で購入できる「フードロス削減アプリ」が広がっています。飲食店の閉店前セットやメーカーの規格外品を活用すれば、食費の節約とフードロス削減を同時に実現できます。仕組みと使い方を整理しました。 ...